LA UVA, EL REGALO DEL VERANO

El encuentro con la viña es siempre un regocijo. Cada primavera, cuando el tiempo se dulcifica y la frialdad del invierno recula, la viña despierta. El hombre corta sus yemas y brota la savia. Entre los viticultores se dice que las viñas lloran, es la señal de que la cepa está presta a iniciar un…

VINO PARA TODOS

Una copa de vino es una réplica en miniatura de un universo que demuestra su particular estirpe a través de los sentidos. Cuando vemos, olemos y saboreamos un vino percibimos el resultado de la alquimia entre el hombre y la naturaleza. En la copa está la tierra en la que creció la vid, la sabiduría…