DE LA PEDANTERÍA DE LOS CONOCEDORES…

“Trasiego 2” por Luislis Morales Galindo

“Le vin nous initie aux mystères volcaniques du sol, aux richesses minérales cachées: une coupe de Samos bue à midi, en plein soleil, ou au contraire absobée par un soir d’hiver dans un état de fatigue qui permet de sentir immédiatement au creux du diaphragme son écoulement chaud, sa sûr et brûlante dispersion le long de nos artères, est une sensation presque sacrée, parfois trop forte pour une tête humaine; je ne la retrouve plus si pure sortant des celliers numérotés de Rome, et le pédantisme des grands connaisseurs de crus m’impatiente.”

Mémoires d’Hadrien

Marguerite Yourcenar

Gallimard. Paris, 1974

[El vino nos inicia en los misterios volcánicos del suelo, en las ocultas riquezas minerales: una copa de Samos, bebida a mediodía, a pleno sol, o, al contrario, absorbida en una noche de invierno, en un estado de fatiga que permite sentir inmediatamente en lo hondo del diafragma su flujo caliente, su segura y ardiente dispersión a lo largo de nuestras arterias, es una sensación casi sagrada, a veces demasiado intensa para una cabeza humana; no he vuelto a encontrarla tan pura al salir de las bodegas de Roma, y la pedantería de los grandes conocedores del vino me impacienta.]
*La traducción es mía. De cualquier error, pueden culparme.
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